關於川島の味
真正台灣首創的鄭氏精神
台灣第一間自助複合式經營的商行—「鄭氏食品」，於1981年動員家族在西門町攜手創立的品牌，引進各類蜜餞水果乾、海鮮水產乾貨，讓每位顧客得以親自挑選在地的風味果物，共同品嚐這一時代的酸甜苦辣、生活百態。
自百貨商場崛起的川島の味
近30年歲月交替、面臨二十一世紀的鄭氏食品，相信經營方針與時並進最是上策，2002年建立全新品牌「川島の味」，陸續進駐北、中、南各大百貨，同步建構家庭式零售空間，延續復古的自助設計、氣味行銷，每位顧客都能一試各類製品、現場包裝禮盒，逐年打造優良伴手禮、居家休閒食品的品牌形象。
真口碑，來自不變的堅持!
品牌成就來自始終不變的堅持，品質如一等同於口碑如一，蜜餞果乾講究精質不囤積，海鮮水產也無現貨、全程現場烤製供應；不追求降低成本以圖收益，而是立足於傳承文化的經營角度！品牌今日成就源於在地、更應該回饋本土，期待這片土地的味道能被更多人認識、甚至跨足國際傳遞，正是「川島の味」對品牌發展的自我期許！
